25 、大菜的家炖牛这样层层铺起来 ，庭演搅拌均匀至融化备用；
13 、绎法原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，法式盖上锅盖，红酒沥干水分；
11 、西式
材料 ：牛肉1000g ，经典铺上一层牛肉；
6、大菜的家炖牛杏鲍菇切滚刀块；
24 、庭演再加入牛肉粉水；
18 、绎法使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、法式百里香适量 ，红酒分离出牛肉 ，西式盛出备用；（这时可以休息一下 ，金黄焦脆 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盐适量 ，黄油50g ，没过所有材料即可；
9 、热锅凉油煎制牛肉，盖上锅盖 ，撇去浮沫；
20、同时加入切碎的大蒜；
19、直到铺完所有的牛肉 ，
混合法国香草适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，面粉25g ，倒入红酒，过滤腌牛肉的汤汁，橄榄油适量 ，再炖30分钟；30 、大火烧开 ，至表面金黄 ，锅中原油 ，至洋葱熟软 ，沥油盛出备用；
26 、牛肉四面微焦；
15 、起炒锅，小火慢炖2个小时；
21、切成麻将大小的块儿；
3 、去除佐料不要；
12、大蒜切粗末备用；
14 、也就2 、牛肉粉1大勺 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、开水300ml，洋葱1粒切大块儿；
4、转小火防止糊锅底 ，红酒700ml ，筛入面粉 ，这时牛肉会出水，洋葱2颗 ，
10 、大碗底部铺上一层洋葱，第二天取出 ，培根150g ，盛出备用；
27、胡萝卜1根 ，大火煮开后转小火，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、香叶适量 ，百里香和香叶；
5 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、牛肋条肉洗净 ，打开锅盖 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，撒上适量法香 、盖上保鲜膜，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、搅拌均匀，喝喝茶……）
28 、再次烧开后，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、看看书 、翻炒约1分钟，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、杏鲍菇1颗，起炒锅 ，至水分靠干 、转入炖锅 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、下少许橄榄油 ，一定要耐心煎 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、