2、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢培根切小片 ，下饭洗净锅入油 ，锅土土豆切片用清水清洗2遍，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，青蒜 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土糖，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢
下饭最后加点生抽 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干蒜薹、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，沥干待用 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。青蒜切寸断 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、3 、红尖椒一根
做法 ：
1 、放入蒜片 、红尖椒切丁 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、培根炒香
5 、魔芋 、
材料：土豆500克 、培根3条
辅料： 蒜薹、胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些，胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，