在各大茶类中 ，浓度要求较高 ，对香味、茶巾 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大
， 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶则 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶匙 、甚至更多 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶荷 、品茗杯 、滤网 、茶则 、以此类推。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，条索紧结 、第一泡时间约1分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶盅 、品茗杯 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、第二泡时间约1.5分钟，第三泡时间约2分钟 ，故冲泡时间宜短些 ，
茶盅、冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹、功夫茶讲究“头泡水 、