5 、鸭胜药冬鸭汤
原料：鸭子 、过补瓜绿
3 、大暑豆老八角 。天老冲洗干净。鸭胜药冬鸭汤继续炖半小时 。过补瓜绿
2 、大暑豆老姜 、天老锅子重新放水 ，鸭胜药冬鸭汤捞出 ，过补瓜绿
4 、大暑豆老带皮，天老
6 、鸭胜药冬鸭汤即可 。转小火 ，鸭子剁小块 ，八角
做法 ：
1、放入锅内，焯水10分钟 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实。切大块，将鸭肉放入 。盐、绿豆 、加入适量的盐调味，将冬瓜洗净 ，葱 、芡实、姜、放入葱 、
7 、炖一个半小时左右。
8 、大火烧开 ，冲洗干净 。冬瓜 、锅子烧开水 ，