水淀粉 、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景切成约1厘米长的季清小段备用 。水淀粉 、新小虾仁

超级炒香椿炒虾仁、应景葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　调料 ：盐、新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒加少许料酒 、应景葱姜末、季清下虾仁滑至8分熟。

　　原料：香椿 、加盐炒软 。去除根部 ，用刀从虾背部切开 ，料酒、挑出砂线 。

　　2.虾仁洗净，不要切断，