2 ，秘制
卤排葱 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭锅里放油，秘制半汤匙料酒，卤排黄瓜 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制放入姜 ，卤排7，骨饭
5，秘制倒入排骨 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭土豆加少许水打成泥 。肉骨分开 ，姜片煮成汤备用 。洋葱切丝 。排骨焯水后 ，
3 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，八角，把洋葱放入炒到微黄 ，两颗冰糖 ，
4 ，肉切细丁 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。小火烧40分钟 。倒入打成泥的土豆 ，
8 ，放入一汤匙生抽 ，半汤匙番茄酱 ，
6 ，
9 ，用白醋，出锅前放一点鸡精提味 。白煮蛋一起大火煮开，姜切片 ，调入盐 ，
10 ，大约一分钟 。白菜帮 ，中火煸炒，原料图 。白糖 ，焯水。炒出香味 。