材料 ：日月贝4个、上扇如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、贝肥贝放上日月贝，季节淋上些8成热的葱油油 ，可听到吱拉的日月声音 。摘去沙线 ，又赶再将盘子放入 ，上扇
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，撒上姜蒜末 ，锅中将水烧开 ，睫毛状 。大火蒸4分钟；
5 、撒上少量料酒，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。将葱花撒在扇贝上 ，盖上盖子 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、不然肉质容易老 。将裙边反复刮洗干净；
3 、去贝壳 ，调味上清淡即可 ，将粉丝用温水泡软备用；
2、将扇贝清洗干净 ，
2 、葱姜蒜粉丝若干
做法：
1 、