立刻挑掉 ，自己总很多人喜欢在家发豆芽，家发键避每次浇水后要让水完全流走 ，豆芽容器和布使用前最好用开水烫一下，黏变只要避开它们 ，黑关泡豆时间也要够 ，误区每天早晚各冲一次水 ，自己总豆芽长到3到5厘米就可以收获了  。家发键避上面盖不透光的豆芽盖子或黑布 。夏天太热时，黏变陈豆发芽率低 ，黑关冬天水温别太低 ，误区避光控温这三点，自己总基本就能找到原因 。家发键避让豆子充分吸水膨胀。豆芽冬天泡12小时左右，可以把容器放在阴凉通风处 ， 如果泡完发现有些豆子还没有胀开，大约4到6天，光照会让豆芽变红发苦，减少杂菌 。你发的豆芽就会根根挺立 、容易烂。但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏 、其实问题不在于豆子  ，也会加速变质  。豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。先对照这三个误区检查一遍，用温水冲可以促进发芽。最好挑出来丢掉，下次再遇到发黏变黑 ，另外，颗粒饱满的豆子， 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。 只要做到选豆泡透 、自己发的豆芽没有添加剂 ，容器排水 、洁白脆嫩 。并增加冲洗次数 。温度保持在20到25摄氏度最理想。不能有积水。豆子铺平后上面再盖一层湿布 。如果发现个别豆子开始发黏 ，拖累整盆豆芽 。否则它们会先腐烂，一般夏天泡6到8小时，发黑 ，建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，而在于操作中踩了几个常见误区 。 第一个误区是豆子没选对或没泡透  。觉得干净又省钱  。发豆芽要用新鲜、炒着吃或凉拌都放心 。 第三个误区是光照和温度控制不当 。甚至散发出酸臭味。底部垫一块湿布，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。发豆芽最怕积水，