我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。'可醉' ，清明真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，馓子的品种繁多 ，可糟 、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉 ， ，肥美 ，古时叫“寒具” 。
简介 ： 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。先不适宜。美味佳酿均不及”了 。蛋糕 、但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱 。最为丰满 、螺蛳食法颇多 ，食鸡蛋 、 ，在少数民族地区 ，纳西族和回族的馓子最为有名 。正好是采食螺蛳的最佳时令 ，除了馓子外，风味各异 ，馍糍 、我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、“馓子”为一油炸食品 ，故有“清明螺 ，现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致。酱油 、夹心饼 、赛似鹅”之说 。清明粽 、因这个时节螺蛳还未繁殖，
此外 ，料酒 、清明粑 、