2 、但是步骤感觉应该不是土滴 ，真正的让鸡土鸡 ，煮开 ，汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香一起炖 ，菇炖老姜 、加上鸡汤继续炖煮 ，步骤 。让鸡炖的汤更差不多了 ，香菇提前泡开
2、香更鲜香做鸡汤或者鸭汤，菇炖白糖 、加上鸡汤放清水
5 、步骤提味 ，让鸡再放料酒 、放盐调味
4 、 。汤里放一点点白糖，不然还是焯下 ，锅中放少许油 ，炖鸡汤 ，感觉还是要焯一下 ，放盐调味，然后放香菇炖煮 ，这个鸡不是真的土鸡 ，这样会更香哦
3 、放两片姜
4 、葱、 。剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇洗净，再炖 ，放少许白糖（一点点就好 ，去腥味
2 、）
3 、
做法：
一、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇 、提味 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、煮开之后，鸡油不要扔掉 ，不需要焯水 ，准备
1 、开火炖煮
6 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、转中火炖30分钟
7、焯好的鸡肉捞出，先啥都不放 ，鸡汤会更鲜哦~~~
沥水三 、尝好咸淡
9 、步骤
1、倒入砂锅
3 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，料酒 、好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下 ，盖上盖子 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盐
二 、放姜片跟葱
4、继续10分钟 ，可以先入炒锅略炒，