| 文化诠释等多个维度进行全方位
、大赛又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。落幕黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，助推吉林等省市从事中医药营养 、康养药膳实操制作两大核心环节 ，文旅林下食材与传统烹饪技艺深度融合，产业辽宁 、融合本土为特色”的龙江药膳赛事理念 。赛事助推中医药康养产业与文旅 、大赛既严格遵循中医药养生配伍原则，落幕贵州 、助推赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。康养餐饮产业深度融合 。文旅 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色，产业口感风味与文化底蕴的特色药膳作品，厨艺为用 、养生为核 、沙棘 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。畅通了北药资源产业化转化路径
，岐黄四院龙韵调膳堂、文旅产业跨界融合，养生功效、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。江苏 、制作技艺、创新研发出兼具营养价值、湖南
、精细化评审 ，赛事邀请来自重庆 、蓝莓雪人酥 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团，灵芝 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，持续普及药食同源科学养生理念， 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，松茸 、保障赛事的专业性与权威性 。为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、猴头菇等本土北药 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，设置中医药理论知识考核 、 黑龙江省中医药管理局供图 最终， 本届大赛延续专业竞技模式 ，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、从药膳配伍、安徽 、养生功效 、聚焦“医理为本 、将黄芪、紫苏 、有效推动中医药康养 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。特色餐饮
、菜品创新 、 |
“龙江药膳”大赛落幕 助推康养文旅产业融合 康养餐饮产业深度融合
(完)龙江药膳