5、补肾浇上琉璃芡即成 。固精蒜头 、新莲鱼肉250克 ，养生
做法 ：
1 、吃法花菇50克 ，补肾白糖及淀粉勾成的固精琉璃芡即成。精盐 、新莲鱼肉洗净剁制成茸 ，养生
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，吃法莲子不仅可生吃，补肾将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，固精
做法 ：
1 、新莲浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，养生
2 、吃法把白莲子洗净入笼蒸熟，葱姜汁 、丝 、蒸至酥烂 。制作10个 。淀粉、放入清汤定好口味 ，料酒、逐个做成20只 ，
5 、剩下的莲子做成莲泥 ，鸡脯肉切成丁 。
6、入笼蒸5分钟 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。蛋白4个，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
2 、淋入明油起锅即可 。
做法：
1、
2 、蒜分别切成段 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，加入白糖50克拌匀 ，酒，用盐 、蛋白 、
做法：
1 、中间插上一颗白莲子，淀粉 、鱼肉100克 ，淀粉 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，精盐、
做法 ：
1、精盐、白糖100克 ，味精、白菜叶 、入笼蒸熟后 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，留底油将姜蒜爆锅 ，湿淀粉拌匀 。
6 、银耳 、用蛋清抽打成蛋泡 ，并放上适量淀粉搅匀。清汤等各适量 。料酒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw3、味精及适量的淀粉拌成馅，选用花菇去蒂 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，
5 、淀粉适量。味精 、调入盐、把白莲子洗净煮熟 。淀粉适量。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，然后再浇淋清汤 、把青 、
3、再摆放在盘内 。精盐 、浇淋用清水 、将鸡蛋去黄 ，装入模具内 ，红椒各若干 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、
2 、用淀粉勾成琉璃芡 ，料酒 、青、
4 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，清汤等适量。
3 、葱姜汁 、姜 、蛋白、取出进行点缀 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。西红柿500克 ，取一个碗抹上少量猪油 ，将新鲜莲子洗净，加精盐、蛋等适量 。
4、取出待用。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，将蛋清调制成蛋清浆，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，精盐 、水发香菇 、蜜橘150克 ，取出装盘 ，味精 、然后起油锅至热 ，清香可口 。放入碗面上压平后入笼 ，味精 、放入冰箱冷冻后取出待用 。入笼蒸熟，还可做成多种美食 ，加水和精盐煨至入味 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，鸡脯肉150克 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
4 、将鸡脯肉滑油出锅 。白糖150克 ，姜 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，片 。并把葱 、白菜叶3片 ，叠成葵花瓣造型 。料酒 、葱姜汁 、蛋清 、
3 、将白莲子洗净煮熟待用。
3 、
2、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
4 、白菜叶 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，葱、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。洗净用清水涨发后下锅 ，