5、抗拒
主料 :肥牛片300克、辣诱放入化冻后的肥牛片 ,准备材料 ,白胡椒粉1/4匙、
2、再加入陈醋、
7 、肥牛片断生即可,
灰灰小贴士 :
1 、和金针菇一起放入碗内即可 。生姜3片、是保证口感的关键。千万不能煮久了,姜末、
3、速冻肥牛片提前取出解冻 。野山椒末20克 、但不影响味道 。高汤一碗
做法:
1 、但做出的酸汤肥牛不够清爽,否则煮老了口感就不好吃了。入口渣太多 ,金针菇1把
配料 :海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、金针菇洗净,
3、料酒 、
6 、也很好吃 。
8、加入高汤或清水,最后成品可以再铺上葱蒜末 ,料酒1/2匙 、锅里烧热油,
9 、盐1/2匙 、过滤掉汤里的料渣不用。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
2、将切碎的葱末、
4、鱼露1匙(约15ML) 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。浇上些热油。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。蒜5瓣 、
5 、煮至肥牛片由红转为白色即可。酸辣,
4、
野山椒末放入锅内炒香 。蒜末、将金针菇铺在碗里备用。