2 、茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。让人
4 、销魂虾可以方便入味 。味沙
小贴士 ：
1 、茶酱脆皮生抽适量 、让人油适量
做法：
1、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙趁热装碟即可 。茶酱脆皮这一步是让人最重要的 ，用剪刀剪去虾脚 ，销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。葱白爆香 。鲜虾处理好后 ，放姜丝，
4 、这样是为了方便入味。沙茶酱2汤匙、中火烧开。锅烧热油 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，将虾肚中间划开 ，用不锈钢小锅装适量油 ，
食材：鲜虾400克、
3 、洗净鲜虾 ，
6 、
7、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
2 、先稍腌制下 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。葱白适量 、用滤勺捞起滤油备用 。再开大火放虾入到皮酥脆 。从虾肚中间切开 ，
3 、
8 、生姜适量 、
5 、