嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、料酒3钱,联翩精盐8分 、味精5分,菊花草鱼肉4两 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿酒 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、加入佐料 ，火腿豆腐茸 、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、胡萝卜泥 、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、味精 、上笼蒸约五分钟取出。并和火腿丝做成五个菊花形，

材 料 ：熟火腿肉4两、鸡蛋清 、

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