12 、热门
7 、餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少（个人卫生还是秘制要搞的哈，鸡爪冲洗干净后，红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪大火煮开后继续煮三分钟 。热门
原料 ：鸡爪750g。餐馆菜式姜两片。中少加入半茶匙十三香 。秘制准备好食材和各种香料 。红烧香叶小的鸡爪两片、生抽两汤匙 、热门
2 、餐馆菜式放入锅中 。中少桂皮两小片 、加一汤匙料酒。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、鸡爪倒入锅中 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
调味料 ：花椒一小把、
4 、
6 、八角 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，八角两个 、冰糖10g、至鸡爪酥烂入味，
8、老抽三汤匙、
桂皮 、放清水大致盖过鸡爪。放入冰糖 。倒入鸡爪 ，把花椒 、再次煮开后转小火大约80分钟，煮开后，逐个减去指甲。锅里放半锅清水 ，5、料酒一汤匙 、十三香半茶匙 、沥干。加入两片姜 。
做法：
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