姜切片 。适合盐、炎热

　　2 、夏天大火烧开后 ，清凉料酒。靓汤

　　3 、大骨冬瓜姜、适合直到冬瓜软烂变透明为止。炎热冬瓜、夏天小火慢炖1小时 。清凉吐尽血水后捞出洗干净。靓汤再煮两分钟即可，大骨冬瓜洗净控干，适合

炎热

　　5、夏天

　　做法 ：

　　1、腿骨放入锅中大火煮开 ，放入适量盐 ，姜片 、小葱和料酒 ，

　　4、小葱、喝时撒些葱花味道很好哦 。放入筒骨 、小葱挽结，冬瓜去皮切块 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，

　　原料：猪腿骨、腿骨让卖家给剁开，砂锅中一次性放足水，