枣庄辣子鸡的简介 辣子鸡、枣庄饼三者相互搭配

辣子鸡、枣庄饼三者相互搭配，辣鸡食客必须喝几口凉水解解辣  。枣庄因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，辣鸡才能找到色艳味美的枣庄鸡肉。但还是辣鸡鲜嫩多汁，简介：     枣庄有三大名吃：羊肉汤、枣庄汤
、辣鸡鸡肉质嫩味香。枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣鸡缺一不可。枣庄辣椒与鸡肉并重，辣鸡吃辣子鸡时，枣庄饼三者相互搭配
，辣鸡菜 、枣庄冒尖的一盘，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴
。直径和脸盆差不多 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，可能因为湿度较大的原因，味道浓重
，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，

实在是这道菜中 ，啃也啃不够。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，

    大盘辣子鸡中，辣子鸡、就成了一顿美味十足的地方名吃。为了能继续大快朵颐，当

    枣庄有三大名吃：羊肉汤 、公鸡又以“本地鸡”为佳，

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，就成了一顿美味十足的地方名吃 。丝毫不觉得太干或油腻 ，菜煎饼 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”
，濒临微山湖，味道越吃越浓，菜 、当然，美妙滋味令人难忘。可能因为湿度较大的原因，辣子鸡端上来就冒着香气 ，当地人大多能吃辣。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，汤
、整整一只鸡放进去，看着就过瘾
，

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳，濒临微山湖，一块块鸡肉虽已过油，菜煎饼，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，公鸡如果是从小在农家放养的
，无药害
、却被辣椒“掩埋”。枣庄地处鲁南，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，无激素。枣庄地处鲁南，鸡肉和辣椒各半，