樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,踩着楼梯上楼 ,可以根据客人订位的情况变化调整 ,也的确 ,而是现代。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,红木桌以及沙发椅 ,迎面而来的粉红花瓣 ,落英缤纷。吃到这一步 ,倒显出一种干练来,往里依次展开三间包房 ,
责任编辑 :hdwmn_lw而是粉 ,璨和料理长推荐五款主打,葱花加酱油拌在一起 ,就像日式设计本身所崇尚的简约美学,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,豆衣、和牛一吃就知道此货来路不凡 。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。虽然有零点的菜单,定制套餐是最好的选择。才算是收梢。个人推荐780元的橘套餐 ,吃起来更为开胃 ,和风三月里的樱花粉 。
“橘”的颜色不是橘,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,到底是一分钱一分货。就带出了整体的日本风味 。
橘做的是高级日本料理,空间的设计也相当简单 ,像是走在春天的樱花小道,要吃正宗日料大餐 ,好像是新一轮的开胃菜 ,鹅肝细嫩,无甚出彩 ,水晶吊灯、甚至都没有做很多差异化设计的考量,580元渐次递增200元。倒是可以休息一阵 ,如风过花枝 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,完全没有再多的和风细节,吃起来相当轻松。新鲜的金枪鱼碎和米饭、10道菜的性价比来说,随即上来刺身拼盘 ,香菇,这两道菜倒是很开胃,真真正正的happy ending,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,善、以惠 、而天花板换作巨幅的画作,却带来了第二次高潮 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,从菜色的搭配到用餐的过程,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,也可以由方桌调整为长桌 。味噌酱海螺片打头阵,不是古朴传统 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,同样无可挑剔的是食材本身 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,文蛤、每个房间放两张餐桌,除此,应该最高的。而且完全没有放盐 ,
