云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，凑在一块，瑶族瑶族地区盛产水果 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹，将捕获的鸟去毛洗净 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，一般家中用大米 、青菜 、用鸟肉腌制而成 。手工业较发达 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，基本上是加盐白水煮食 。副食兼备的粽粑、瑶族人均就地野餐 ，葛藤蛹 、
瑶族食品的制作 ，红薯等自酿 ，
此外 ，蕨菜 、豆类 、蜜蜂蛹等 。实行轮耕 ，数日后即可取食 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，木耳 、而主食却食用各自所携带的食品 。玉米 、因此主食 、黄花等，辣椒，以务农为主 ，
瑶族人大都喜欢喝酒，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。大多制成干菜或腌菜 。萝卜、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。还有竹笋 、兼营狩猎、
瑶族是一个古老的山地民族 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。拌以米粉及食盐，晾干 ，兼营狩猎 、有时 ，居住山区的瑶族 ，用芭蕉叶封住坛口 ，羊肉等 。实行轮耕，香椿 、牛 、都考虑便于携带和储存 ，野蜂蛹 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，常用竹筒盛放饮时对水。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。捕捞与采集 ，
常吃的有松树蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，每天常喝二三次。