一道菜上桌后 ，夹菜夹菜一次不宜过多，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。简介 ： 一道菜上桌后 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，不可抢在邻座前面 。不要刚夹一样菜放于盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，
夹菜时 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，对他不要反复劝菜 ，谨防筷子打架。
吃饭夹菜的礼仪 吃饭也不要为其夹菜
要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。又伸筷夹另一道菜 。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。