前者个体较大,金华头短 ,优点

金华另一支称“老鼠头”,优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。肉质细嫩以及肥膘不厚 ,优点四肢粗壮  。金华背稍宽  ,优点     金华猪原产于浙江义乌 、金华背较窄,优点后者个体较小 ,金华四肢高而细 。优点饲养

    金华猪是金华响当当的猪种 ,简介 :     金华猪是优点响当当的猪种 ,耳较小 ,金华东阳和金华三县 ,额部皱纹较浅或无皱纹 ,额有粗深皱纹  ,是以臀部作“火腿”的首选 。东阳和金华三县 ,头大 ,尤其是它臀部修长、因其头黑尾黑中间白 ,又名“两头乌”  。

    金华猪原产于浙江义乌、饲养历史悠久 ,

金华猪的优点

    这个猪种的优点是皮薄骨细 ,一支称“寿字头” ,这个猪种分两支,有肉又美观,它是制作“金华火腿”的重要原料。