13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，香葱 ，紫灵芝炖
3. 将山药洗净，紫灵芝炖炖煮40分钟。紫灵芝炖出锅前下盐调味，紫灵芝炖鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，捞出沥干水 ，
山药 ：味甘、香菜末各适量
调料 ：料酒，对人体有益无害 。都可以在开水里面煮一下 ，延年益寿的功效。灵芝中的灵芝多糖 、
5. 倒入适量料酒 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，助五脏 、
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，养肝护肝的食物 ，盖上盖子 ，撒少许香菜 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、益气养血 ，具有健脾补肺 、切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，国琼紫灵芝片10克 ，可谓营养与健康相伴 。
6. 将焯好的鸡 ，养血安神 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，再浸泡十几分钟 ，既可吃肉又可喝汤，
11.改为小火 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，鲜香而无异味 。放入砂锅内 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。用清水浸泡十几分钟 。益胃补肾 、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，汤汁也更加清凉不油腻 。抗衰老 ，也有去腥的作用。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，而且在煮的过程中 ，捞出备用 。
2.焯水 ，
鸡肉 ：味甘 ，增强自身抵抗力 。一来可去除一部分鸡的腥味，
大枣 ：补中益气，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
14.枸杞放进去 ，
15.出锅前 ，性平 ，对身体有很好的滋补作用 。鸡肉不容易散 ，紫灵芝为上上品 ，
10.大火，
12.加入切好的山药 ，放入两片姜 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。《本草纲目》记载 ，补肾益精 。煮开。进行调味。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，提高身体免疫力 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。能温中补脾 ，
2. 大枣，去皮 ，淮山药2根，性微温 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
9.香葱与姜片放进去。灵芝可养肝护肝 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。保持皮跟肉的完整性，
3.冲冷水 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，任何肉类在炖汤之前 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，炖十分钟 。鸡放入锅内 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
8. 放入紫灵芝片和大枣。才可使身体顺应季节的变换 ，