4 、泡椒葱 、初夏馋菜
11 、辣解
9 、美味墨鱼
3 、泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜
辣解葱 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，10 、然后放入三种酱料 。淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋
配料 ：黄酒 、
12、川味辣椒酱
做法 ：
1 、准备好各种配料 。
8 、加热后放入葱花 、盐 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜 、放入切好的青笋片 ，蒜 。锅中放入冷水烧开 ，放入黄酒 、泡椒、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。黄豆酱 、倒入适量食用油 ，中火翻炒均匀 ，姜丝炒香 ，
2、盐调匀腌制15分钟左右 。
7 、炒锅加热 ，焯水捞出过冷水 。
食材 ：墨鱼仔 、
6 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。姜 、炒出香味 。
5 、郫县豆瓣酱 、蒜末 、