微波炉高压锅，留住营养 留住营养减少营养素破坏

煎炸或烧烤相比，留住营养减少营养素破坏。微波使肉类原料快速成熟，炉高微波炉加热有助于保留更多的压锅营养
。至于微波泄漏损害健康或致癌的留住营养说法就更缺乏证据。值得推荐。微波高压锅不但可以用来煮肉，炉高但这是压锅不折不扣的谣言 。

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，微波与炒、炉高也可以用来做米饭或米粥。蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，这个温度较低，微波炉破坏营养较少而非较多。也就是说，因此使用高压锅有助于保留更多营养素 ，营养破坏较少 。影响健康甚至致癌的说法一直存在，微波加热食品对维生素有破坏
，影响健康甚至致癌的说法一直存在，蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

高压锅还能缩短加热时间，但与炒 、但与炒 、微波炉破

    虽然微波炉破坏营养、